Merlot Pellegrin

Jean-Pierre Pellegrin, Peissy GE

Der Merlot ist rein zufällig wegen eines Speditionsfehlers in einer Baumschule von Bordeaux nach Genf gekommen, wo er ursprünglich nach dem Tessin seine zweite Wahlheimat gefunden hat. Jean-Pierre Pellegrin konnte seine Merlottrauben bei bester Reife, und später als z.B. die Tessiner, Ende Oktober 2020 lesen. Der Leseertrag lag bei lediglich 40 hl/ha. Der ausdrucksstarke Merlot Pellegrin 2020 wurde in französischen Piècen à 228 Liter (ca. 1/3 Neuholz), mit regelmässiger Bâtonnage, während 15 Monaten ausgebaut. Im April 2022 wurde abgefüllt. Betört die Sinne mit Düften und Aromen von schwarzen Kirschen und Sandelholz. Geschmeidig und tiefgründig mit langem Abgang. Hervorragend gelungen. Ein intensives Weinerlebnis!

Ausverkauft (ehemaliger Listenpreis = 33.50 CHF)